– Aperitivo del Chef
– Copa de cava
PRIMEROS (A elegir)
– Pakoras de brócoli con tsatsiki
– Bowl de quinoa con piña y gambas
CARNES / PESCADOS (A elegir)
– Roast beef a la sidra con verduritas torneadas
– Tartar de salmón con huevo poche y holandesa de aguacate
POSTRES (A elegir)
– Helado de coco y chia
– Carpacho de papaya y mango con arándanos

– Aperitivo del Chef
– Copa de cava
PRIMEROS (A elegir)
– Carpaccio de berenjenas asadas con granada, melaza, tomate cherry y pesto de rúcula
– Pita rellena de crudites de lombarda, piña, zanahoria, repollo y hummus con salsa especial Worcestershire
CARNES / PESCADOS (A elegir)
– Steak tartar sopleteado
– Desligado de merluza, pulpo y mango acevichados
POSTRES (A elegir)
– Helado de coco y chia
– Carpacho de papaya y mango con arándanos

– Aperitivo del Chef
– Copa de cava
PRIMEROS (A elegir)
– Pakoras de brócoli con tsatsiki
– Bowl de quinoa con piña y gambas
CARNES / PESCADOS (A elegir)
– Roast beef a la sidra con verduritas torneadas
– Tartar de salmón con huevo poche y holandesa de aguacate
POSTRES (A elegir)
– Helado de coco y chia
– Carpacho de papaya y mango con arándanos

– Aperitivo del Chef
– Copa de cava
PRIMEROS (A elegir)
– Pizza de setas con queso de cabra y miel
– Rigatoni con calabacín y berberechos
CARNES / PESCADOS (A elegir)
– Pallarda de ternera en milanesa con limón y encurtidos
– Tiradito de corvina en agua de coco
POSTRES (A elegir)
– Helado de coco y chia
– Carpacho de papaya y mango con arándanos