Elektra Madrid

Sabemos que hay pocas comidas que reconforten más que un cocido auténtico, hecho en casa, de los de antes, de los de la abuela… Si te apasiona esta plato y quieres darte un gustazo ahora, en Elektra, puedes hacerlo a diario.

Hasta el próximo día 12 de Diciembre te preparamos el más suculento cocido casero todos los días de lunes a viernes. ¡Pero atención! Que no es un cocido cualquiera, y es que si se hacen las cosas se hacen bien, por eso ofrecer dos alternativas para elegir.

En Elektra, además de tener un menú semanal, y un menú diario con postre incluido, incorporamos como fuera de carta estas dos opciones:

-Cocido en tres vuelcos: sopa, verduras y carne por 24€
-Sopa de cocido por 10€

Teníamos ganas de ofrecer un plato de cuchara y no hay uno más castizo que el cocido. Un plato que te reconforta por dentro, y que además puedes comer como más te guste, la sopa primero, las verduras y la carne después, todo junto para los osados, o bien alternando al gusto.

¡Te estamos esperando! Te aseguramos que te sentirás como en casa.

Vermuteando a lo grande, en este estado nos encontramos en Elektra. No se si lo sabes pero hasta el día 28 de Octubre se celebra entre diferentes restaurantes del Barrio de Chamberí de Madrid la ruta “El Cazador de Vermuts” ¡Para volverse loco!

¿Qué vas a encontrar en esta ruta?

Para empezar pide tu Martini preparado favorito entre los locales que participan y acompáñalo de la tapa especial que cada uno de ellos se han currado, con el fin de ser el gran favorito.
Hay hasta 21 locales que participan entre los que se encuentra Elektra, que ofrece como tapa “El Bao de Bau” , un delicioso Pan bao de pollo Teriyaki perfecto para acompañar en el aperitivo vermutero.

¿Qué puedes ganar?

Además de ponernos las botas de bar en bar, todos aquellos amantes del alterne deberéis votar el mejor vermú y acompañamiento de todos los aperitivos que os ofrecerán los restaurantes participantes a los que vayáis.
Las personas que participen entrarán en un sorteo por una cena para dos personasen el restaurante galardonado.
Una experiencia que no te puedes perder estos días si estás en Madrid para conocer nuevos espacios y poner a prueba su calidad y originalidad gastronómica y en barra. El vermut no pasa de moda, se reinventa.

¿Cuándo empezamos?

“O te gusta la cerveza o no te gusta”, seguro que esto lo has escuchado muchas veces pero ahora, estamos convencidos de que lo adecuado sería decir, “Existe una cerveza para cada tipo de persona”. Además de ser una bebida saludable y a pesar de lo que puedan pensar muchas personas, actualmente el zumo de cebada nos permite experimentar con sabores y mezclas imposibles en la mesa.

En Elektra Madrid nos sentimos responsables de enseñarte el universo de la “birra”, eso sí de calidad. Y por ello estamos organizando una cata de cervezas de la mano de Estrella Damm  en sus versiones de Inedit, Oro, Voll-Damm y cerveza Bock-Damm.

Cada una de ellas con un carácter y una personalidad, pero lo mejor es que vamos a aprender juntos a combinarlas con uno aperitivos de lujo, ¿Quieres saber cuáles?

-Cucharita de ceviche de salmón y corvina con leche de tigre de cilantro

-Mini burguer vegana con guacamole

-Sasoma de ropa vieja

-Albondigón de buey con salsa de foie

-Brownie vegano de plátano

¿Cuándo?La fecha la marcas tú. Si quieres formar parte de esta experiencia puedes hacer tu reserva en la dirección de correo reservas@elektramadrid.es

Más info en El Café de Elektra

*Precio por persona 16€

martini - weekend

¿Te gusta el Martini?

En Elektra nos encanta y lo mejor de todo es que nos da mucho juego. Lo podemos tomar solo o bien en cóctel, para el aperitivo o por la tarde antes de la cena, el caso es que siempre pega.

Y como nos encanta,  este viernes 21 de septiembre en Elektra tenemos una sorpresita.

Desde las 19:00 horas, pídete nuestro cóctel de Martini a precio especial y acompáñalo de una tapa de guacamole con chips vegetal, mezcla explosiva.

Pero es que además, en Elektra tenemos unos brunch de escándalo todos los fines de semana, y como sabemos que la experiencia merece la pena el Sábado 22 te damos la oportunidad de probarlo y por si fuera poco invitarte al aperitivo de Martini, pero primero tendrás que atreverte con el brunch Elektra.

Si no quieres perdértelo, reserva tu mesa antes de que sea demasiado tarde. Experiencias como ésta, no se viven todos los días…

Mami crafter

Como ya sabéis en Elektra no nos conformamos con ofreceros entretenimiento gastronómico sino que nos encanta sorprenderos con iniciativas culturales y como no, literarias.

Por ello este jueves día 24 de mayo os ofrecemos una alternativa de After Work para que descubráis la obra de la autora Diana Baena, o también conocida como @UnaMamiMicrafter.

¿Sobre qué vamos a leer?

A las 18:00 horas, nuestra invitada presentará aquí, en Elektra, su libro Costura 3.0, solo apto para manitas , porque en él aprenderás a utilizar tu máquina de costura desde cero y conocerás diferentes técnicas de costura de una forma práctica y sencilla.

Hazte con tu libro , si no lo tienes ya y ven a que te lo firme.

¡Como lo lees! Si tienes dormida esta faceta tuya DIY y quieres que te ayudemos a despertarla, te esperamos en Elektra.

No te lo puedes perder, el universo de los libros es infinito y Diana le da un toque muy personal a su lectura.

Entrevista a Ramón Rico

Estamos cansados de ver fotos de la Torre Eiffel o del Castillo de Praga, pero apenas conocemos nada de lo que les rodea, de esa cara B de las ciudades que los albergan. La fotografía de Ramón Rico explora ese perfil desconocido y lo acerca al espectador a través de un punto de vista diferente y de un estilo único.

El fotógrafo expone sus imágenes en Elektra Madrid hasta el próximo 7 de febrero y hemos hablado con él sobre sus viajes, sobre su trabajo y sobre sus proyectos.

¡Te dejamos con él!

Mientras en países como el nuestro tenemos la suerte de poder elegir qué queremos comer y cuándo, en otros rincones del planeta sus habitantes se ven obligados a hacer verdaderos malabarismos para encontrar algo que llevarse a la boca. En Elektra estamos muy sensibilizados ante esta realidad y por eso, cuando vimos la oportunidad de unirnos a la iniciativa Mesa para todos, de Acción contra el Hambre, no nos lo pensamos dos veces.

¿Qué es Mesa para todos?

‘Mesa para todos’ es una iniciativa solidaria de la ONG Acción contra el Hambre, que busca recaudar dinero para luchar contra el hambre en el mundo.

Los restaurantes que participamos en ‘Mesa para todos’ seleccionamos uno de los platos de nuestra carta y lo convertimos en plato solidario hasta el próximo 15 de noviembre. Ello significa que una parte de su precio ira a parar directamente a Acción contra el Hambre y a su lucha contra la desnutrición en los más de 50 países en los que trabaja.

En Elektra hemos elegido como plato solidario el Nem cuom de vieira y gamba con guacamole y chutney de naranja.

¿A qué se dedica Acción contra el Hambre?

Acción contra el Hambre es una organización humanitaria internacional que lucha contra las causas y los efectos del hambre. Ayuda a salvar la vida de niñas y niños desnutridos, garantiza el acceso al agua segura, alimentos, formación y cuidados básicos de salud. En definitiva: hace posible que hombres, mujeres y niños se liberen de la amenaza que supone el hambre.

Pero no solo eso. Acción contra el Hambre también trabaja en España, buscando solución al desempleo y persiguiendo la inclusión laboral de personas con dificultad de acceso al mercado.

En definitiva: si quieres poner tu granito de arena en esta maravillosa labor, a la vez que disfrutas de una deliciosa comida o cena en pleno Chamberí, no lo dudes… ¡Ésta es tu oportunidad!

El próximo sábado, 24 de junio, tendremos un invitado de lujo en la cocina de Elektra. Y es que, gracias a la iniciativa #ConLosRefugiados, contaremos con la presencia y el trabajo de la chef siria Wesal A, que nos ayudará a preparar nuestro popular brunch con un toque oriental que no va pasar desapercibido.

Esta acción tan especial se enmarca dentro del Festival Gastronómico #ConLosRefugiados, organizado por ACNUR, la Agencia de la ONU para los Refugiados, la ONG Food Sweet Food, y la asociación de voluntarios Madrid for Refugees.

El evento, que tendrá lugar en un total de 13 ciudades europeas, como París, Roma, Bruselas y Ámsterdam, se celebrará este año por primera vez en España. Comenzará el próximo lunes, día 19, y se prolongará hasta el 25 de junio, tomando como escenario una selección de restaurantes de la capital, entre la que tenemos la suerte de encontrarnos.

El festival gastronómico #ConLosRefugiados combinará las cocinas siria, ucraniana, marroquí y camerunesa, con el fin de mostrar otro punto de vista sobre las personas refugiadas, favorecer su integración y hacer disfrutar al paladar.

Bienvenida, Wesal A.

Wesal A., nuestra chef invitada, viene desde la ciudad siria de Hama. Es flebotomista de profesión, y una cocinera nata que se ha movido entre fogones desde que tenía tan solo 9 años.

Ha participado ya en otras ediciones del festival gastronómico #ConLosRefugiados, preparando deliciosos platos de cocina siria como los que nos va presentar en Elektra el próximo día 24, en un brunch especial con todo el sabor de Siria.

Y es que teníamos que despedir nuestro último sábado de brunch de la temporada por todo lo alto, y no se nos ocurre una forma mejor. Va a ser un lujo y un verdadero placer compartir cocina con ella.

Si no quieres perdértelo, reserva tu mesa antes de que sea demasiado tarde. Experiencias como ésta, no se viven todos los días…